Facile
Difficoltà
50 minutos
Preparazione
Spuntini
Tipo
Fríos
Categoria4 lonchas de pan de molde
Pepino
Aguacate
Para el paté de tofu y algas
30 g de algas arame hidratada
30 g de gomasio
250 g de tofu
1 cucharada de aceite de sésamo
2 cucharadas de vinagre de arroz
1 cucharada de shoyu
1. Prepara el paté de tofu y algas triturando todos los ingredientes.
2. Con la ayuda de un rodillo de cocina alisa el pan de molde solapando dos rebanadas para que se junten.
3. Unta con el paté.
4. Corta el pepino en forma de cerilla y el aguacate.
5. Añádelos encima del paté.
6. Enrolla apretando bien hasta que quede un rollo.
7. Córtalo en trozos de dos dedos.
8. Puedes hacer el mismo procedimiento y finalizar con alga nori.
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