Tofu, seitan e tempeh, grazie al loro contenuto di proteine vegetali, sono i sostituti della carne per eccellenza nelle diete vegane, essendo ingredienti molto versatili.
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La Finestra sul Cielo
1TOFU01
Alimenti a base di soia biologica coltivata in Italia. Il suo elevato contenuto di proteine vegetali lo rende un prodotto essenziale per chi ha eliminato le proteine animali dalla propria dieta. Dal sapore e dalla morbidezza unici, questa referenza è fondamentale per la sua versatilità in cucina: si abbina bene a cibi più forti e assorbe anche il sapore degli ingredienti....
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1SEITAN01
Alimenti a base di grano. Con un alto contenuto di proteine vegetali e un basso contenuto di grassi, il seitan naturale è un prodotto ideale per chi ha eliminato le proteine animali dalla propria dieta. Con un sapore e una consistenza unici, questa referenza è una base per la sua versatilità in cucina. Adatto ai vegani....
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1TEMPEH01
Alimenti a base di soia biologica. Con un alto contenuto di proteine vegetali, il tempeh naturale è una risorsa ideale per la sua versatilità in cucina. Potete tagliarlo a strisce e preparare un wok di verdure, spaghetti soba e tempeh. Adatto ai vegani....
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