Aros de cebolla

Ref: receta_100

Facile

Difficoltà

30 minuti

Preparazione

Aperitivo

Tipo

Fritos

Categoria

Ingredienti

1 cebolla

1 pizca de sal

170 ml de agua

6 cucharadas de harina de garbanzos

8 cucharadas de harina de maíz

Sésamo

Passi

1. Pelamos y cortamos la cebolla y los ponemos en agua fría durante media hora.

2. Mezclamos el agua junto con la harina, la sal y mezclamos hasta que quede una textura parecida a la del huevo.

3. Preparamos otro plato con el pan rallado

4. Embadurnamos la cebolla con la masa y luego la pasamos por el plato de pan rallado.

5. Finalmente los freímos en abundante aceite de oliva caliente.

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