Facile
Difficoltà
1 ora
Preparazione
Segundo
Tipo
Proteína vegetal
Categoria1. Saltear las cebollas con aceite y sal durante 10 minutos.
2. Cocer al vapor la zanahoria y los espárragos durante 7 minutos.
3. Triturar el trigo sarraceno, y mezclar con las verduras, la cúrcuma, el orégano, el comino y el hinojo.
4. Pincelar con aceite de oliva una crepera o una sartén que no se agarre. Cuando el aceite esté caliente, poner varios montoncitos de la pasta, como si fuesen pequeñas hamburguesas.
5. Darle la vuelta cuando esté dorado por la parte de abajo.
6. Colocar en un plato con papel absorbente y servir.
La Finestra sul Cielo
1SARA
Il grano saraceno de La Finestra sul Cielo è ricco di sostanze nutritive e ha un gusto inconfondibile. È coltivato biologicamente e confezionato in un'atmosfera protetta per preservare meglio i nutrienti del prodotto. È ideale da combinare con olio extravergine di oliva, salsa di soia, gomasio e altri condimenti. ....
La Finestra sul Cielo
1CURCU
Una spezia culinaria di colore arancione con un aroma potente, ideale per accompagnare piatti di verdure, cereali, stufati vegani, piatti di riso, ecc. Nella medicina ayurvedica, la curcuma è considerata un protettore dello stomaco e un antinfiammatorio naturale con numerose proprietà antiossidanti. Ora in confezione di vetro.
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