Granizado de mango merengado⁠

Ref: receta_233

Facile

Difficoltà

10 minutos

Preparazione

Bebida

Tipo

Bebida

Categoria

Ingredienti

500 ml de bebida de avena en vidrio

1 mango 

1 cucchiaio di sciroppo di riso

Esencia de vainilla 

Una rama de canela 

Cáscara de limón

Passi

1.Infusionamos la bebida de avena en un cazo junto con la rama de canela, la cáscara de limón y la esencia de vainilla, durante unos 10 minutos hasta aromatizar la bebida pero sin que llegue a hervir.

2.Colamos la mezcla y la dejamos enfriar. Vertemos la bebida aromatizada en una cubitera y la congelamos unas horas.

3.Cortamos el mango a cubos y lo congelamos.

4.Para hacer el granizado trituramos la bebida congelada en cubitos con una batidora potente y vertemos el granizado en un vaso.

5.A continuación trituramos el mango y lo añadimos como topping por encima del granizado. Conseguiremos una bebida bicolor muy refrescante. 

immagine della scheda

Emanuela Gornati

Allenatore e chef vegano

@emanuela.gornati_chef

Imprenditrice, health coach e chef vegana, creatore del metodo Essenza
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