| kcal | bb |
|---|---|
| kJ | aa |
| Grassi | cc |
| Di cui saturi | dd |
| Carboidrati | ee |
| Di cui zuccheri | ff |
| Fibra alimentare | gg |
| Proteine | hh |
| Sale | ii |
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1TAMA
Il tamari, ottenuto da soia e sale, è un prodotto denso, ricco e saporito. Prodotto secondo il miglior metodo tradizionale (fermentazione per 18 mesi in botti di legno), è ideale per arricchire e insaporire ricette a base di cereali, legumi, verdure, alghe, riso, pasta o insalate.....
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1ACIUME
L'aceto di umeboshi si ottiene filtrando l'aceto salato estratto dalla maturazione dell'umeboshi. Viene utilizzato come un normale aceto che, essendo salato, permette di completare un'insalata aggiungendo solo un po' di questo aceto. Può essere utilizzato anche nelle salse di verdure aggiungendo un cucchiaio di Tahin, due cucchiai di aceto di umeboshi e mescolando bene.....
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1MIGAR
Scoprite il nuovo miso di ceci di Finestra sul Cielo. Un miso senza soia, non pastorizzato, prodotto con il 47% di ceci biologici, riso fermentato e sale marino. Prodotto secondo i metodi tradizionali giapponesi e fatto fermentare per 2 o 3 mesi, conferisce un sapore ricco e delicato che combina la dolcezza dei ceci con il gusto umami del miso tradizionale. Molto versatile in cucina, può essere utilizzato per preparare una ricca zuppa di miso, stufati di verdure, come condimento o anche per aggiungere un tocco saporito a un delizioso toast con tahini, avocado e miso di ceci.
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1PURYU
Puré de umeboshi elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso. Las ciruelas se recogen de los árboles antes que maduren y se fermentan entre 6 meses y 7 años. El resultado de esta fermentación es un producto altamente alcalinizante. Ideal para combinar con cereales y verdura. Con un 79% de ciruela japonesa ume. No pasteurizado.
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2SHOYU
Salsa di soia prodotta secondo il miglior metodo tradizionale (fermentazione per 18 mesi in botti di legno). Ideale per ricette a base di cereali, legumi, verdure e alghe. ....
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1SHIRO
Lo Shiro Miso è fermentato per meno di due mesi per ottenere un sapore più delicato e più dolce del Miso normale. È ideale per preparare salse o creme e per accompagnare verdure e cereali. Prodotto pastorizzato.
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1BEAV
Deliziosa bevanda di avena da agricoltura biologica senza zuccheri aggiunti. È un'ottima alternativa al latte, ideale per vegetariani e vegani. Senza lattosio.
Quinoa reale
QR003
Squisita e delicata bevanda a base di vera quinoa e riso prodotta con ingredienti da agricoltura biologica. È di origine 100% vegetale e il suo sapore dolce è il risultato della trasformazione enzimatica del riso. È una varietà deliziosa che può essere utilizzata per la colazione, per i dolci o da sola. Ora con un tappo 100% vegetale, ricavato dalla canna da zucchero!
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1FREBERI
Squisita bevanda di riso 100% vegetale senza glutine, prodotta con riso italiano di alta qualità. Senza zuccheri aggiunti. Il sapore dolce deriva dalla trasformazione enzimatica del riso. Prodotto con acqua di sorgente e caratterizzato da un gusto dolce e delicato. Ideale come alternativa al latte a colazione o a merenda. Perfetto anche nella preparazione di puree, creme e dessert di ogni tipo.
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