Aceto di Umeboshi 250 ml
El vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de este vinagre. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin, dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.
Ciruela Ume (Prunus mume) (82%), sal marina, hojas de Shiso (Perilla frutescens). Acidez 3,5%.
Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.
kcal. | 10 |
---|---|
kJ. | 44 |
Carboidrati | 1,80 |
di cui zuccheri | 0,70 |
Proteine | 0,70 |
Grassi: | <0,1 |
di cui saturi | <0,1 |
Fibra alimentare | 0,30 |
Sale | 24,60 |
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Aceto di Umeboshi 500 ml
L'aceto di umeboshi si ottiene filtrando l'aceto salato estratto dalla maturazione dell'umeboshi. Viene utilizzato come un normale aceto che, essendo salato, permette di completare un'insalata aggiungendo solo un po' di questo aceto. Può essere utilizzato anche nelle salse di verdure aggiungendo un cucchiaio di Tahin, due cucchiai di aceto di umeboshi e mescolando bene.....