Scoprite il nuovo miso di ceci di Finestra sul Cielo. Un miso senza soia, non pastorizzato, prodotto con il 47% di ceci biologici, riso fermentato e sale marino. Prodotto secondo i metodi tradizionali giapponesi e fatto fermentare per 2 o 3 mesi, conferisce un sapore ricco e delicato che combina la dolcezza dei ceci con il gusto umami del miso tradizionale. Molto versatile in cucina, può essere utilizzato per preparare una ricca zuppa di miso, stufati di verdure, come condimento o anche per aggiungere un tocco saporito a un delizioso toast con tahini, avocado e miso di ceci.
Ingredientes: garbanzos* (47%), arroz fermentado* (34%), sal marina, agua.
Disuélvalo en un poco de agua y añádalo al final de la cocción.
| kcal | 163 |
|---|---|
| kJ | 686 |
| Grassi | 2,1 |
| Di cui saturi | 0,3 |
| Carboidrati | 26 |
| Di cui zuccheri | 19 |
| Fibra alimentare | 5,2 |
| Proteine | 6,8 |
| Sale | 11,8 |
La Finestra sul Cielo
1MISORI
Il miso è il risultato di un noto processo di maturazione, che dura circa un anno, di soia, sali e cereali in grandi tini di cedro. Questo processo dà origine a una pasta scura e molto saporita che viene utilizzata principalmente insieme ai dadi da brodo nella preparazione di zuppe, salse e condimenti vari. Il miso di riso, prodotto con soia, riso integrale e sale, è un prodotto molto gustoso e...
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1MIRZO
Il Mugi miso, o miso d'orzo, contiene un'alta percentuale di orzo. La cottura a vapore dei fagioli di soia e la maturazione di soia, sali e cereali per circa un anno in grandi tini di cedro conferiscono a questo alimento un sapore inconfondibile e delicato. Il miso è ideale per la preparazione di zuppe, salse e condimenti vari.
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1SHIRO
Lo Shiro Miso è fermentato per meno di due mesi per ottenere un sapore più delicato e più dolce del Miso normale. È ideale per preparare salse o creme e per accompagnare verdure e cereali. Prodotto pastorizzato.
Voelkel
VK006
Per questo succo di barbabietola rossa lattofermentata vengono utilizzate esclusivamente materie prime Demeter provenienti da agricoltura biodinamica. I tuberi di barbabietola rossa, naturalmente aromatici, vengono pressati per preservare tutte le loro sostanze nutritive prima di essere combinati con l'acido lattico; l'intero processo avviene senza l'aggiunta di sale. Il processo di lattofermentazione avviene senza l'aggiunta di sale....
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1HAT
L'Hatcho Miso è la varietà più antica di Miso ed è prodotto con soia e sale. Ha un colore scuro e un sapore molto intenso....
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2GSALM
Il sale grosso dell'Himalaya non raffinato e non raffinato si è formato più di 250 milioni di anni fa dall'essiccazione di depositi marini in un ambiente naturale e incontaminato. Ricco di minerali puri e oligoelementi come calcio, ferro, magnesio e potassio. Ideale per condire insalate, verdure, zuppe o per preparare bevande. ...
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1SOFSEN
Frittelle di riso non salate fatte con ingredienti da agricoltura biologica. Ideale per spuntini o come diffusione con guacamole, hummus, tahini, patè di verdure o qualsiasi altra diffusione. Senza glutine. 19kcal per frittella.
Baule Volante
BV003
Mini huevos de chocolate con leche con un delicioso corazón de gianduia.
Salute di Manuka
MH004
Miele di Manuka non pastorizzato in formato 250g e contenuto di MGO 100+, originario della Nuova Zelanda, che si distingue dagli altri mieli per il suo contenuto di metilgliossale (MGO), un composto naturale, responsabile della sua attività e di gran parte delle sue proprietà. Il miele di Manuka è prodotto dalle api nel sud della Nuova Zelanda e viene raccolto da 4 a 6 settimane all'anno. Solo pochi apicoltori possono raccogliere e garantire la qualità di questo miele, grazie a severi controlli durante l'intero processo di ottenimento ed elaborazione, strettamente supervisionati dalle autorità del Paese.
La Finestra sul Cielo
1TEKUBO
Tè Kukicha in bottiglia da 500 ml, dolcificato con succo d'uva e certificato senza glutine. Un sorso fresco e biologico per dissetarsi o per bere tra un pasto e l'altro. Diverse varietà tra cui scegliere: Kukicha (senza teina), tè verde, limone e pesca. ...
Scoprite il nuovo miso di ceci di Finestra sul Cielo. Un miso senza soia, non pastorizzato, prodotto con il 47% di ceci biologici, riso fermentato e sale marino. Prodotto secondo i metodi tradizionali giapponesi e fatto fermentare per 2 o 3 mesi, conferisce un sapore ricco e delicato che combina la dolcezza dei ceci con il gusto umami del miso tradizionale. Molto versatile in cucina, può essere utilizzato per preparare una ricca zuppa di miso, stufati di verdure, come condimento o anche per aggiungere un tocco saporito a un delizioso toast con tahini, avocado e miso di ceci.
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