Alga nori tostada, ideal para la elaboración de todo tipo de sushi vegetal. De color negro y sabor delicado, también puede utilizarse como condimento o para envolver cereales y verduras. ¡Elabora un delicioso sushi con esta alga de primera calidad!
Alga Nori deshidratada y tostada (Porphya yezoensis).
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad. Coloque una hoja de Nori Sushi en una esterilla de bambú, extienda el arroz sobre la Nori y añada un poco de verdura o condimento en el centro. Enrolle... y ¡a disfrutar!
| kcal. | 292 |
|---|---|
| kJ. | 1219 |
| Hidratos de carbono | 5,9 |
| de los cuales, azúcares | <0,5 |
| Proteínas | 43 |
| Grasas: | 1,9 |
| de las cuales, saturadas | <0,5 |
| Fibra alimentaria | 40 |
| Sal | 2,1 |
Guía definitiva sobre los nutrientes
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Las algas Kombu, de color verde oscuro y consistencia dura, crecen en el mar al norte de Hokkaido y son perfectas para añadirlas en estofados de verdura, tofu o seitán. También son ideales para la cocción de legumbres. El uso recomendado por persona es de 5 gramos de alga cruda por persona a la semana....
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Machandel
MC012
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Biolu
BL025
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Alce Nero
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1STUO
Esterilla hecha de bambú, ideal para preparar sushi....
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