La Finestra sul Cielo
1FARTOBA
Farina di energia biologica
Una farina forte che, grazie al suo alto contenuto proteico, viene utilizzata per la produzione di impasti, pani speciali e dolci, con un lungo processo di lievitazione, come il panettone. Può essere utilizzata anche per rinforzare altre farine, rendendo l'impasto più elastico. È confezionato in atmosfera protettiva e gli ingredienti utilizzati per la sua produzione provengono da agricoltura biologica e non sono utilizzati in altro modo....