Alce Nero es una empresa italiana que lleva desde los años 70 apostando por una producción sostenible, sin pesticidas y respetando la estacionalidad y los tiempos naturales de maduración según el método tradicional.
Read more... Read lessFiltrare per
Alce Nero
AN001
Autentica pasta tradizionale italiana prodotta con grano biologico coltivato sull'altopiano delle Murge tra Puglia e Basilicata, nel sud Italia. Ricco di fibre e con un maggior contenuto di proteine. Il suo rigoroso processo di selezione permette di ottenere una pasta dal gusto unico e inconfondibile, ideale da abbinare a qualsiasi tipo di salsa.....
Alce Nero
AN003
Penne prodotte con grano integrale italiano, coltivato in modo tradizionale, senza pesticidi o erbicidi. Sono realizzati con trafilatura al bronzo, una tecnica tradizionale che conferisce alla pasta una consistenza ruvida ideale per assorbire qualsiasi tipo di condimento vi si aggiunga. Ricco di fibre e con un maggior contenuto di proteine. ....
Alce Nero
AN005
Fusilli integrali prodotti con grano italiano biologico proveniente dall'altopiano delle Murge, tra Puglia e Basilicata, nel sud Italia. Ricco di fibre e con un maggior contenuto di proteine. Ideale da abbinare a qualsiasi tipo di salsa o da aggiungere alle insalate. ....
Alce Nero
AN007
Pasta tradizionale italiana prodotta con grano italiano coltivato biologicamente. Dal gusto autentico e inconfondibile, è ideale da abbinare a verdure senza salse o con salsa di pomodoro, pesto o qualsiasi altra salsa.....
Alce Nero
AN008
Gustoso, ruvido e fatto in casa. Ecco come sono le penne di grano italiano biologico di Alce Nero. Sono prodotti con grano duro coltivato nel Sud Italia e sono ideali da abbinare a verdure o a pesti o passate del marchio. Saranno deliziosi!
Alce Nero
AN010
Fusilli di grano biologico italiano realizzati con un rigoroso processo produttivo che gli conferisce un sapore unico e inconfondibile. La tecnica di taglio utilizzata, nota come molatura del bronzo, gli conferisce una consistenza ruvida, ideale per assorbire qualsiasi salsa o condimento utilizzato. ....
Alce Nero
AN011
Squali di grano duro italiano coltivato nell'altopiano delle Murge, tra Puglia e Basilicata, nell'Italia meridionale. 100% biologica e dal gusto unico e inconfondibile, tipico della più autentica pasta italiana. Ideale da aggiungere ai brodi vegetali ....
Alce Nero
AN054
Passata di pomodoro naturale, da agricoltura biologica, prodotta con pomodori freschi e maturati al sole provenienti dall'area emiliana della valle del Mezzano, in Italia. Gustoso e naturale al 100%, il suo processo di produzione richiede non più di 8 ore dalla raccolta al confezionamento con pastorizzazione a bassa temperatura. Un prodotto di base che non può mancare nella nostra dispensa, ideale per preparare qualsiasi tipo di ...
Alce Nero
AN055
Pomodoro schiacciato con polpa da agricoltura biologica. Per preservare le sue proprietà nutrizionali, il processo di produzione non richiede più di 8 ore dalla raccolta al confezionamento finale. 100% naturale, senza conservanti né coloranti. Perfetto per preparare deliziose ricette....
Alce Nero
AN057
Salsa di pomodoro aromatica con un delizioso e delicato tocco di basilico da aggiungere a qualsiasi ricetta per godere di una salsa dal sapore naturale e inconfondibile. Realizzato con ingredienti 100% biologici e di alta qualità ....
Alce Nero
AN058
Salsa di pomodoro con pezzetti di verdure (carota, sedano e cipolla), realizzata con ingredienti di prima qualità senza conservanti né coloranti. Per preservare tutta la freschezza e le sostanze nutritive del pomodoro, il processo di produzione non richiede più di 8 ore dalla raccolta al confezionamento finale. Pastorizzato a bassa temperatura. Ideale da aggiungere direttamente alla pasta o per preparare deliziosi...
Alce Nero
AN060
Salsa di pomodoro con un tocco piccante realizzata con ingredienti naturali al 100%. Il condimento ideale per accompagnare qualsiasi tipo di pasta con un po' più di tono e sapore. Senza conservanti né coloranti....
Alce Nero
AN065
Pomodori pelati interi da agricoltura biologica. Caratterizzati da un sapore naturale e da un colore rosso intenso, il loro processo di produzione richiede non più di 8 ore dalla raccolta al confezionamento con pastorizzazione a bassa temperatura. Un prodotto di base che non può mancare nella nostra dispensa, ideale per preparare qualsiasi tipo di piatto. ....
Alce Nero
AN082
Succo di limone da agricoltura biologica. Ideale per aggiungere un tocco di sapore a qualsiasi preparazione culinaria e per arricchire le vinaigrette. Perfetto anche in piatti di pesce o nella preparazione di cocktail....
Alce Nero
AN083
Salsa tipica italiana fatta con basilico genovese, pinoli e aglio condita con parmigiano. Una miscela unica e gustosa perfetta da combinare con qualsiasi tipo di pasta o per fare sofisticati antipasti e tartine....
Alce Nero
AN084
Pesto di carciofi biologico dal sapore dolce e delicato. Ideale per accompagnare qualsiasi piatto di pasta o per preparare autentiche prelibatezze. Una sana delizia per gli amanti dei prodotti gourmet....
Alce Nero
AN085
Pesto rosso caratterizzato dalla freschezza del pomodoro e dall'aroma autentico del parmigiano. Un mix perfetto di sapori per creare piatti sofisticati o salse che non lasceranno nessuno indifferente ....
Alce Nero
AN086
Delicato e delicato pesto di zucchine realizzato con ingredienti da agricoltura biologica. Una salsa unica per i piatti d'alta quota. Perfetto da aggiungere alla pasta o da spalmare sui cracker....
Alce Nero
AN088
Sfizioso paté di olive nere da agricoltura biologica dal sapore intenso. Ideale da abbinare a cracker o per creare salse sofisticate. Una chicca per gli amanti delle olive....
Alce Nero
AN118
Tipici frollini italiani, preparati con farina di farro e gocce di cioccolato. Una delizia per il palato, ideale da abbinare a qualsiasi bevanda a base di cereali, tè o caffè. Ricetta con olio extravergine di oliva e olio di palma free....
Alce Nero
AN120
Gustosi biscotti di grano con latte e alto contenuto di fibre. Prodotto solo con olio extravergine di oliva, senza aromi e senza olio di palma. Una base che non può mancare nella nostra dispensa, da assumere in qualsiasi momento della giornata....
Alce Nero
AN121
Biscotti di grano dolcificati con un tocco di miele e aroma di yogurt. Privi di grassi idrogenati e realizzati solo con olio extravergine di oliva, sono una delizia abbinati a qualsiasi bevanda vegetale, tè o caffè ....
Alce Nero
AN122
Deliziosi frollini di grano con cacao puro. Non contengono aromi e sono realizzati con olio extravergine di oliva. Perfetto per gli amanti del cioccolato. Si abbinano perfettamente a qualsiasi tipo di bevanda e in qualsiasi momento della giornata....
Alce Nero
AN123
Gustosi e croccanti biscotti di farro da agricoltura biologica prodotti senza conservanti né aromi. Nessun grasso idrogenato. Perfetti da intingere in qualsiasi bevanda a base di cereali, nonché per la colazione o la merenda....
Alce Nero
AN125
Tutta la bontà del muesli in un biscotto unico con fiocchi d'avena e pezzetti di mela, uva sultanina e noci. Prodotte con grano, sono un piacere in qualsiasi momento della giornata. Senza grassi idrogenati e olio di palma....
Alce Nero
AN146
Croccanti biscotti di farro, ricoperti da un delizioso strato di cioccolato fondente. In una comoda confezione da 2 biscotti, sono lo spuntino perfetto ovunque si vada. Il loro formato è il preferito dai bambini....
Alce Nero
AN147
Confezione da 2 biscotti di farro ricoperti di cioccolato al latte. Lo snack ideale per grandi e piccini, presentato in formato monodose per una maggiore praticità....
Alce Nero
AN150
Biscotti di grano con all'interno cacao e fave di cacao, ideali per gli amanti dei dolci gourmet. Doppia porzione di autentico cioccolato biologico e, in questo caso, del commercio equo e solidale, per una colazione o uno spuntino sano al 100%. Olio di palma free....
Alce Nero
AN152
Tavoletta di cioccolato con il 75% di puro cacao biologico coltivato nella regione di Talamanca, a sud-est della Costa Rica, e certificato come commercio equo e solidale. Perfetto per un momento di pace....
Alce Nero
AN154
Puro cioccolato fondente all'80% con cacao in grani. Un'esplosione di gusto per i palati che cercano il sapore più acido e intenso del cioccolato....
Alce Nero
AN158
Una deliziosa crema al cioccolato con nocciole, realizzata con ingredienti da agricoltura biologica. Un vero piacere sano al 100% senza olio di palma e senza tante calorie e zuccheri come le tradizionali creme spalmabili al cioccolato....
Alce Nero
AN159
Cacao in polvere da agricoltura biologica con una consistenza ideale per la preparazione di tutti i tipi di guarnizioni, dessert e anche per fare del delizioso cioccolato a la taza....
Alce Nero
AN186
Sacchetto di zucchero di canna integrale del Perù o del Guatemala. Con il sigillo del commercio equo e solidale, è uno zucchero non raffinato, ideale per addolcire le vostre ricette o bevande in modo più sano....
Alce Nero
AN202
Caramelle balsamiche con miele di eucalipto e propoli da agricoltura biologica. Il compagno di viaggio ideale per le gole sensibili ai cambiamenti di temperatura. Aiuta a ridurre l'infiammazione e a lenire il collo ....
Alce Nero
AN207
Tagliatelle di grano duro dell'altopiano delle Murge, tra Puglia e Basilicata, nell'Italia meridionale. Le varietà coltivate, tra cui Senatone Capelli, SImeto e Quadrato, sono prodotte secondo un rigoroso processo produttivo che permette di ottenere una pasta biologica dal gusto unico e inconfondibile. ....
Alce Nero
AN213
Deliziosi biscotti di grano con cacao e gocce di cioccolato. Realizzati solo con olio extravergine di oliva, non contengono aromi e tutti gli ingredienti sono da agricoltura biologica. Un'esplosione di gusto per gli amanti del cioccolato....
Alce Nero
AN217
Spaghetti prodotti esclusivamente con farro integrale italiano coltivato nelle regioni Toscana, Umbria, Marche ed Emilia Romagna. Si distingue per le sue caratteristiche nutrizionali e l'elevato contenuto di fibre. Da abbinare a qualsiasi tipo di salsa....
Alce Nero
AN218
Pasta 100% integrale prodotta solo con un tipo di farro italiano chiamato Triticum dioccum, coltivato nel centro Italia nelle zone di Toscana, Umbria, Marche ed Emilia Romagna. Con un leggero sapore dolce e una consistenza ruvida, queste penne sono ideali da abbinare a qualsiasi tipo di salsa.....
Alce Nero
AN219
I fusilli più autentici, prodotti con farro biologico coltivato nelle regioni Toscana, Umbria, Marche ed Emilia Romagna. Si distingue per le sue caratteristiche nutrizionali e per l'elevato contenuto di fibre. Da abbinare a qualsiasi tipo di salsa o per preparare insalate di pasta ....
Alce Nero
AN220
Deliziosi spaghetti di farro bianco italiano, uno dei cereali più antichi e nutrienti del pianeta. Rispetto alla pasta di grano, è più digeribile, ha un contenuto calorico inferiore e un sapore leggermente dolce, ideale da abbinare a qualsiasi tipo di salsa! Inoltre, le sue confezioni sono al 100% prive di carta e plastica, contribuendo così a salvare il nostro pianeta.
Alce Nero
AN221
Penne bianche di grano saraceno italiane, artigianali e biologiche, prodotte con laminazione al bronzo. Questa tecnica permette di renderli ruvidi e di assorbire meglio salse e condimenti. ....
Alce Nero
AN222
Deliziosi fusilli di farro bianchi italiani fatti a mano. Consistenza ruvida e sapore leggermente dolce. Ideale da abbinare a qualsiasi tipo di salsa o da aggiungere alle insalate. ....
Alce Nero
AN223
Delizioso sugo alla bolognese prodotto con il 29% di carne bovina proveniente da allevamenti italiani, pomodori coltivati nel Delta del Po e olio extravergine di oliva. Una miscela di carote, cipolle e spezie completa la ricetta per esaltarne il sapore. Senza coloranti né zuccheri aggiunti. Con meno grassi rispetto alle salse convenzionali, poiché non contiene carne di maiale. ....
Alce Nero
AN228
Pasta corta semi-integrale di semola biologica, ideale per il fideuá. Originario del Trentino, nel Sud Italia, la sua consistenza al dente e il suo sapore sono tradizionali e unici, tipici di tutta la gamma Alce Nero. Può essere servito con qualsiasi tipo di salsa o brodo. ....
Alce Nero
AN229
Il miglior brodo vegetale biologico, come se lo aveste fatto in casa, ma con la comodità di averlo a portata di mano in 10 cubetti monodose. Senza olio di palma, questo concentrato è prodotto con cipolla, carota, sedano e prezzemolo provenienti da agricoltura biologica. Ideale per zuppe, brodo, riso, pasta e per condire qualsiasi piatto. ....
Alce Nero
AN230
Biscotti croccanti e deliziosi con gocce di cioccolato fondente. Fatti solo con olio extravergine di oliva e farina integrale, si distinguono per la loro ricetta tradizionale e di successo. Immersi in qualsiasi latte vegetale, sono un vero piacere perché il cacao si scioglie ed esalta tutto il loro sapore. ....
Alce Nero
AN231
Pasta tradizionale italiana senza glutine prodotta con mais e riso biologici coltivati nel Nord Italia. Con una ricetta appositamente studiata per ottenere il perfetto equilibrio di sapori tra mais e riso. Questi spaghetti sono l'alternativa perfetta a un soffritto di verdure, pesti o salse.
Alce Nero
AN232
Deliziose e gustose penne senza glutine realizzate con ingredienti biologici, coltivati nel Nord Italia. Preparata con un'ingegnosa tecnica di lavorazione che conserva un gusto e una consistenza simili alla pasta di grano duro, ma senza glutine. Ideale da abbinare a un'infinità di salse e condimenti. ...
Alce Nero
AN234
Autentici fusilli italiani preparati con mais e riso da agricoltura biologica. La tecnica di taglio utilizzata conferisce a questa pasta una superficie ruvida che assorbe meglio qualsiasi tipo di condimento, senza perdere la sua consistenza e la sua struttura. L'alternativa senza glutine perfetta da abbinare a pesti, salse o da aggiungere alle insalate. ...
Alce Nero
AN237
Sorprendente tavoletta di cioccolato fondente con sale marino realizzata senza latte e con un minimo di 70% di puro cacao biologico. È lo snack preferito dagli amanti del cioccolato e il suo leggero tocco di sale marino gli conferisce un sapore intenso e unico. Certificato come Fair Tarde e dolcificato con zucchero di canna biologico. ...
Alce Nero
AN238
Deliziosa barretta di cioccolato fondente con caffè fatta con un minimo di 70% di puro cacao biologico. Con un intenso sapore di caffè Arabica, è lo snack ideale per gli amanti del noto caffè moka, ma in forma di compresse. Senza latticini e certificato Fair Trade. Dolcificato con zucchero di canna biologico....
Alce Nero
AN239
Ragù vegetale preparato con verdure da agricoltura biologica e seitan di farro. Il condimento senza olio di palma, perfetto per tutti i tipi di piatti vegani. Ideale da abbinare a pasta, riso e legumi. Con pezzi di verdure e seitan. Senza zuccheri, coloranti ed esaltatori di sapidità aggiunti....
Alce Nero
AN240
Deliziosa e intensa tavoletta di cacao puro al 100% prodotta con cacao coltivato in Perù, è la tentazione perfetta per gli amanti del cioccolato più puro. Ricco di antiossidanti, non contiene zuccheri aggiunti ed è riconosciuto come commercio equo e solidale ....
Alce Nero
AN241
Autentica salsa di pesto fatta con tofu italiano, basilico genovese, pinoli e olio d'oliva. Una miscela unica e gustosa perfetta da combinare con qualsiasi tipo di pasta o per fare sofisticati antipasti e tartine. Senza olio di palma, coloranti ed esaltatori di sapidità. ...
Alce Nero
AN012
Lasagne di grano duro Alce Nero prodotte con grano italiano 100% biologico. Queste lasagne si distinguono per la loro consistenza più ruvida e porosa, che assorbe meglio condimenti e salse, offrendo un sapore più intenso. Può essere cucinato direttamente in forno, senza pre-cottura, per una preparazione più rapida. Un'opzione che farà la gioia di tutta la famiglia! ....
Alce Nero
AN013
La pasta Alce Nero si distingue per l'altissima qualità biologica e per il rigoroso processo di produzione che utilizza l'acqua di sorgente delle Dolomiti e la tradizionale tecnica al bronzo per creare una pasta sempre giusta. Grazie alla sua forma, le farfalle/lacune di grano duro Alce Nero sono ideali anche per le insalate di pasta estive.
Alce Nero
AN014
I fusilli tricolore Alce Nero sono prodotti con grano duro biologico coltivato in Italia. L'ottima semola ottenuta da questa varietà di grano duro, dopo la setacciatura, viene impastata con acqua di sorgente delle Dolomiti. I fusilli tricolore di Alce Nero sono una fonte di fibre e sono ideali per preparare piatti divertenti per i più piccoli, possono essere conditi con sughi a base di pomodoro o pesto. Deliziosi!
Alce Nero
AN255
Pomodori pelati interi da agricoltura biologica. Caratterizzati da un sapore naturale e da un colore rosso intenso, il loro processo di produzione richiede non più di 8 ore dalla raccolta al confezionamento con pastorizzazione a bassa temperatura. Un prodotto di base che non può mancare nella nostra dispensa, ideale per preparare qualsiasi tipo di piatto. ....
Macrobiotica
Bevande
Colazioni, spuntini e dolcificanti
Spuntini
Pane e impasti italiani
Pasta
Legumbres, cereales, conservas y otros
Noci e semi
Oli, salse e condimenti
Neonati e bambini
Refrigerato
congelato
Integratori alimentari
Igiene e cosmesi biologica
Pulizia della casa
Libri di cucina