Punti di raccolta Finestra

ACCESSO PROFESSIONALE

Spedizione gratuita in Spagna continentale a partire da 39,99€.

Informazioni sulle spedizioni congelate

Taco di tempeh

Ref: receta_230

Facile

Difficoltà

20 minuti

Preparazione

Plato Principal

Tipo

Proteína vegetal

Categoria

Ingredienti

4 tacos integrales

1 paquete de tempeh

1 yogur de soja

1 c.c. de cebolla granulada - pimentón - orégano

Cebollino fresco

1 c.s. salsa de soja

1 c.s. aceite

Zumo de ½ limón

Sal - pimienta

Rúcula

1 avocado

Tomates cherry

Passi

1. Cortamos el tempeh en cubitos pequeños, lo aliñamos con el aceite, la salsa de soja, el pimentón, el ajo granulado, el orégano y lo dejamos macerar unos 10 minutos. Cocinamos en una sartén hasta que se doren. Reservamos.

2. Preparamos la salsa de yogur. Picamos el cebollino y lo mezclamos con el yogur, la sal, pimienta, el zumo de limón y aceite. Reservamos.

3. Cortamos los cherry por la mitad y el aguacate en lonchas.

4. Rellenamos cada taco con la rúcula, el tempeh el aguacate y los cherry y decoramos con la salsa de yogur.

Emanuela Gornati

Allenatore e chef vegano

@emanuela.gornati_chef

Imprenditrice, health coach e chef vegana, creatore del metodo Essenza

Salva per dopo

Acquistare gli ingredienti per questa ricetta:

-10%

La Finestra sul Cielo

1TEMPEH01

Tempeh a la plancha BIO

Alimenti a base di soia biologica. Con un alto contenuto di proteine vegetali, il tempeh naturale è una risorsa ideale per la sua versatilità in cucina. Potete tagliarlo a strisce e preparare un wok di verdure, spaghetti soba e tempeh. Adatto ai vegani....

4,46 € 4,95 €

La Finestra sul Cielo

1SHOYU

Salsa de soja shoyu fermentada 250ml bio

Salsa di soia fatta seguendo il miglior metodo tradizionale (fermentazione per 18 mesi in una botte di legno). Ideale per ricette a base di cereali, legumi, verdure e alghe. ...

5,59 €

SJA07

Yogur de soja natural 400g

Godetevi questo delizioso yogurt vegetale naturale in un formato da 400 g che si adatta a tutti gli usi, desideri e appetiti. Totalmente biologico, è un'ottima alternativa al latte, ideale per vegetariani e vegani. Ad alto contenuto di proteine vegetali. A basso contenuto di grassi e naturalmente a basso contenuto di grassi saturi. Senza glutine. Soia francese non OGM.

2,53 €