Facile
Difficoltà
30 minuti
Preparazione
Dolci
Tipo
Individui
Categoria1 bote de amazake de arroz
200 g de frutos rojos
2 c.s. sirope de arroz
1 c.s. de kuzu
Granola
1. Preparamos la crema de frutos rojos. En un cazo vertemos los frutos rojos y el sirope de arroz y lo cocinamos unos 10 minutos.
2. Diluimos el kuzu con un poco de agua y lo incorporamos a la crema de frutos rojos, removemos. Cocinamos hasta que se espese.
3.En un vaso de cristal vertemos un poco de crema de frutos rojos, seguimos con una capa de granola, una de amazake y repetimos las capas hasta que el vaso quede lleno. Terminamos decorando con algunos frutos rojos.
Emanuela Gornati
Allenatore e chef vegano
La Finestra sul Cielo
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La Finestra sul Cielo
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