Altre farine

La harina es uno de los ingredientes más básicos en la cocina, ya que la utilizamos tanto para elaborar masas y postres, como para dar consistencia a ciertos platos. Te ofrecemos diferentes tipos de harina procedentes de agricultura ecológica.

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1POLPA

Polvere di carruba

Algarroba en polvo procedente de agricultura ecológica. Ideal para la elaboración de postres o productos de pastelería....¡Ahora en envase compostable!

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1FATAP

Farina di tapioca

Harina de tapioca procedente de agricultura ecológica. Se obtiene a partir de triturar la raíz de la yuca. La harina resultante posteriormente se prensa, se seca y se envasa. 

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1FARTOBA

Farina di energia biologica

Una farina forte che, grazie al suo alto contenuto proteico, viene utilizzata per la produzione di impasti, pani speciali e dolci, con un lungo processo di lievitazione, come il panettone. Può essere utilizzata anche per rinforzare altre farine, rendendo l'impasto più elastico. È confezionato in atmosfera protettiva e gli ingredienti utilizzati per la sua produzione provengono da agricoltura biologica e non sono utilizzati in altro modo....

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1FAGRTE

Farina di grano bianco

Farina di grano bianco da agricoltura biologica e confezionata in atmosfera protetta. Ideale per la preparazione di qualsiasi ricetta, sia dolce che salata. ....

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1FACE

Farina di ceci

Farina di ceci caratterizzata da un elevato contenuto di fibre e da una composizione ricca di cereali. Perfetto per qualsiasi ricetta dolce o salata....

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1AMIDO

Amido di mais

Amido di mais da agricoltura biologica. Ideale per addensare budini, creme, salse o zuppe. Può anche essere usato per rendere i dessert più leggeri e più morbidi....

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1ALMITAP

Amido di tapioca biologico

Scoprite il nuovo amido di tapioca. L'amido di tapioca si ottiene lavando la radice di manioca, quindi macinandola, centrifugandola e separando l'acqua dall'amido. Infine, l'amido viene essiccato e confezionato. Ideale per la preparazione di piatti dolci e salati.

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1FACO

Harina de coco BIO

Harina de coco 100% bio elaborada a partir de la trituración de la pulpa de coco, que posteriormente se seca, se le extrae el aceite y se muele. Finalmente se tamiza. Con un sabor y olor a coco muy característico, esta harina naturalmente libre de gluten, nos permite preparar tanto recetas dulces como saladas.